::Everyday Food:: / Uncategorized

Everyday Lunch: ข้าวผัดกุ้ง

ข. ข้าวผัดกุ้ง

รู้สึกมันถึงเวลาของเราแล้ว เวลาแห่งผู้ที่สมหวัง ผิดหวัง สุข และทุกข์ไปเพราะตัวเลือกอาหารกลางวันของเราไม่เป็นตามหวัง สั่งโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ หอาจเป็นอีกสถานการณ์ที่ทำให้เจอกับ The chosen one ที่เขาซ่อนตัวอยู่ในร้านอาหารตามสั่งจำนวนมหาศาล

โอ้ ข้าวผัด จะหอมไหม้ จะแฉะ จะเป็นก้อน นี่คือความท้าทายที่ร้านอาหารตามสั่งจะต้องมาวัดฝีมือกัน อีกส่วนคือคะแนนวัตถุดิบ แน่นอนว่าวัตถุดิบที่เป็นอาหารทะเลย่อมเป็นความท้าทาย เธอจะสดมั้ย เธอจะใช่หรือเปล่า จะงกกับฉันมั้ยกับเงินอีก 5-10 บาทเพื่อทางเลือกแห่งท้องทะเล

1. ข้าวผัดกุ้ง โซนร้านอาหารตรงด้านหลังโรบินสันบางรัก

ฉันชอบร้านนี้มากให้ตาย บอกเค้าว่า ไม่มันนะคะ ยิ้มอ่อน ได้ข้าวผัดนี่มา ผัดนัวๆ หอมไหม้นิดกำลังดี รสอ่อนนิดนึง (สำหรับคนชอบพริกน้ำปลาอย่างฉัน) กุ้งนี่เหมือนเจ้าของมีบอยเฟรนด์อยู่ที่ภัตตาคารและแจกกุ้งมาให้ เธอ มันเป็นกุ้งใหญ่ กุ้งดี ในราคาเฟรนด์ลี่ 45 บาท เพิ่มไข่ 50 ลองไปชิมกัน ชั้นรักเค้า หอมข้าวไหม้ๆ เป็นร้านที่ต้องไปซ้ำแน่นวล

โลเคชั่น: อยู่ตรงกลางๆนะ ข้างๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำตกประมาณนี้ถ้าจำไม่ผิด ไปตามหากันเอา

IMG_2214[1]

ขนาดแครอทมึงยังขี้เกียจหั่น กูก็ขี้เกียจ Rotate รูปให้มึง

2. ร้านที่เรียกตัวเองว่าร้านข้าวผัด ตลาดโชคดี ริมถนนนราธิวาสข้างๆ ตึกเอ็มไพร์

ร้านนี้นี่เหมาะกับใช้คำว่ากูมึง ปิดร้านไปเหอะ ถ้าจะเรียกตัวองว่าร้านข้าวผัดแล้วได้แค่นี้ ง่อยทุกสิ่ง แครอทนี่เหมือนยืมร้านส้มตำมาเด็ด มองแล้วก็นึกว่าตอนผัดกำลังลืมว่าทำอะไรอยู่ ข้าวผัดเค้าควรใส่ต้นหอมป่าววะ เก้ๆ กังๆ เอ่อ สีจืดจัง อุ้ย เช้านี้ลืมซื้อคะน้า งั้นกูโรยละนะ อ่ะ งง ข้าวผัดที่พรีเซ้นมาด้วยความสับสน ไม่สู้คน ยอมตั้งแต่วินาทีที่ลูกค้าเดินมาสั่งว่า กูอยากเซ้งร้านเต็มที

3. ร้าน The Grill ชั้น 8 อาคารรัจนาการ

มาเพิ่มเติมความไฮโซไฮซ้อรับประทานอาหารไทยในห้องแอร์เย็นฉ่ำเหมาะกับซัมเมอร์ จิบน้ำเสิร์ฟในแก้วไวน์กิ๊บเก๋ จริงๆ แล้วร้านนี้เค้าบุฟเฟ่ต์เป็นหลักน แต่ก็มีเมนูอาหารไทย อาหารฝรั่งให้สั่ง ข้าวผัดกุ้งให้ปริมาณเยอะดี เค้าผัดสไตล์มันๆ หวานๆ รสนัวๆ ๅอูมามิแบบเด็กกินได้ผู้ใหญ่ใส่เสื้อเชิ้ตทานดี แต่ที่ชัวร์ว่าเด็ดคือพริกน้ำปลา ของเค้าดีมาก ฉันชอบ สนนที่ 100 บาท คุณภาพปริมาณบรรยากาศจัดว่าดี กุ้งมีไม่เท่ากัน อ้อ วันนึง 5 อีกวัน 7 อ่ะ ใครใคร่ลองไปลองดู

IMG_2684[1]

4. So asean: Empire Tower

อันนี้เค้าแถม ไม่ใช่ข้าวผัดกุ้งแต่ใกล้เคียง มันคือข้าวผัดต้มยำทะเล ฮันแน่ มีการวางหอยหั่นกุ้งวางพรีเซนเทชั่นหรูหรา ซ่อนความจริงว่ามีกุ้งให้ตัวเดียว หอยอร่อยสดดี รสชาตินัวล้ำ แบบ โอเคเลย แต่พอบีบมะนาวแล้วก็ร้องเช็ดดด นี่มันเด็ดจริงๆ เข้าใจความหมายของการเป็นข้าวผัดต้มยำละ อันนี้เป็น lunch set ได้พร้อมแกงจืดที่จืดสมชื่อ จืดแบบพี่คะ นี่แกงต้มน้ำหรือเปล่า และไอศครีมวานิลลาเกรดงั้นๆ ซึ่ง. แนะนำว่า ไม่ต้อง lunch set ก็ได้นะ แค่ข้าวผัดก็พอ. เป็นร้านโมเดิร์นนๆ ชิค แอร์เย็นสะใจ อยู่ชั้น 1 ตึกเอ็มไพร์

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s